Runner

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NOS ETABLISSEMENTS

Quand nos clients viennent dans nos établissements, il est important qu’ils vivent une experience. Il est important que nous leur garantissions la régularité de cette experience, qu’ils viennent au Savoy, aux Chalets ou à l’Epicerie.

Alors, nous nous sommes questionnés…qu’est-ce que nos 3 établissements peuvent proposer en commun, tout en gardant leur singularité ?

  • – La garantie d’une assiette de qualité, des produits choisis pour leur origine et leur qualité, des plats inspirés du terroir généreux et réjouissants.
  • – La garantie d’une équipe professionnelle, rapide et efficace, proche des clients et ayant une bonne connaissance des produits.
  • – La garantie d’une ambiance conviviale dans un cadre chaleureux : une déco emblématique, un emplacement de 1er choix, une ambiance musicale pointue.

ET enfin, la garantie de manger un pain 100% maison, cuit dans un four à bois à 2200 m d’altitude. Notre fierté depuis 20 ans !

En rejoignant nos équipes, vous devenez acteur de cette experience client.

DESCRIPTIF DU POSTE RUNNER

D’une manière générale…

  • – Travailler dans le respect des autres, du matériel, du produit et des recettes
  • – Savoir suivre les consignes et les appliquer avec autonomie
  • – Avoir une attitude professionnelle soucieuse de la satisfaction client

Et dans le détail…

  • – Apporter les commandes à table en utilisant un torpilleur
  • – S’assurer de la propreté de son matériel et du lieu de travail, avant et après la journée de travail, selon les critères en matière d’hygiène et selon les procédures de l’établissement
  • – Savoir travailler en équipe et écouter les consignes
  • – Participer aux tâches d’entretien de l’établissement
  • – Participer à la mise en place du Bar et au service des boissons
  • – Servir les clients au comptoir et faire les crêpes

PROFIL RECHERCHE

Informations générales

  • – Contrat: CDD saisonnier 35 h + HS  à compter du 14 décembre 2020, jusqu’au 11 avril 2021.
  • – Horaires : En continue 8h – 16h30
  • – Repos hebdomadaires : 1,5 jour régulier par semaine
  • – Avantages : Possibilité de logement, nourrit les jours de travail, forfait piéton pour les personnes vivant dans la vallée, Mutuelle d’entreprise

Formation et Expérience ( Vocation)

  • – CAP ou BEP hôtellerie restauration (non exigé, mais une très bonne connaissance de la culture de la gastronomie est indispensable)
  • – Expérience professionnelle similaire réussie indispensable
  • – Expérience professionnelle de 3 ans indispensable

QUALITES REQUISES

 

  • – Rigueur et sens de l’organisation
  • – Polyvalence
  • – Esprit d’équipe
  • – Bonne gestion du stress, et sang froid
  • – Bienveillance et bon relationnel
  • – Rapidité et bonne condition physique
  • – Curiosité pour l’art culinaire et la viticulture

Envoyez votre CV et lettre de motivation à Candice et Lucas FALCOZ

recrutement@maisonfalcoz.com